企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 刘发开 先生 |
手机号码: | 13963073116 |
公司官网: | jiaxuezhileng_vip.tz.. |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县兴福镇赵马村 |
水果柜、水果冷鲜柜、水果冷藏柜都是指既可以展示存放水果又可以保鲜水果的柜子。现在都是采用立式风幕的样式制作的。他所运用的制冷系统就是通过机械设备来达到的制冷效果,这种通过机械设备完成和实现制冷系统和制冷效果的方式就叫做机械制冷,也叫人工制冷。人工制冷的含意,就是使物体温度降低到周围环境温度以下。根据热力学期二定律,在降温过程中,热量不可能从温度较低的物体自动传给温度较高的周围介质,必须设备和节流机构等组成,消耗一定的外界能量,迫使热量从温度较低的被冷却物体,传递给温度较高的环境介质,得到人们所需要的各种低温。这种技术装置称为制冷装置。
大型风幕柜
冷藏展示柜使用时,热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。对于间冷式(风冷)冷藏展示柜,保存食品时,食品不要离出风口太近。对于直冷式冷藏展示柜,当结霜厚度达5毫米时,需进行人工除霜。(1)、定期清扫压缩机和冷凝器。 (2)、 定期对冷藏展示柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
芒果,芒果属于热带水果,它比较害怕低温环境,一旦放进冷藏柜里,会加快的变坏,出现黑斑。草莓,草莓后也不要放入冷藏柜里,因为草莓也害怕低温环境,把草莓放进冷藏柜里会变质发黑。总之就是热带和炎热带水果后都不要放进低温环境里,这和它们的生长地区和气候有关,一般温暖地区的夏季水果比在气候冷的地方水果耐力要差。在日常生活中,热带水果后放在避光,阴凉的地方储藏,如果一定要放在冷藏柜好选择位置温度比较高的蔬果槽中,保存时间好不要太长。要尽早食用。所以说热带和带水果尽量不要放在冷藏柜里。